Gewurztraminer Artyo DOC - Alto Adige - Josef Weger 2024

Name: Gewurztraminer Artyo DOC - Alto Adige - Josef Weger
Brand: Josef Weger
SKU: GIU-11174
Price: 20.16 EUR
Availability: InStock

Josef Weger

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Gewurztraminer · Gewurztraminer Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Josef Weger
Nom	Gewurztraminer Alto Adige DOC
Variété	Gewurztraminer
Vintage	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	fleurs, litchi, épices, fruits jaunes
Méthode de vinification	fermentation en cuves inox à température contrôlée
Sucres résiduels	sec
Région	Alto Adige
Zone de production	Appiano sulla Strada del Vino - Cornaiano
Pays	Italie
Taper	vin blanc tranquille
Vieillissement	quelques mois sur lies fines en acier inox
Type de fût	acier inoxydable
Couleur	jaune paille, reflets dorés
Température de service	10–12 °C
Accompagnement	viandes blanches, poissons gras, plats épicés

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Descrizione

Le Gewurztraminer Artyo DOC de Josef Weger est un bel exemple parfumé du style de l'Alto Adige. Au verre, il présente un profil aromatique marqué, avec des notes de pétales de rose, de fruits exotiques et de litchi, accompagnées d'agrume et d'une épice délicate évoquant le poivre blanc. La structure est pleine tout en restant équilibrée, soutenue par une acidité fraîche qui fluidifie la dégustation, et une finale persistante et nette mettant en valeur les arômes.

Il se prête à la dégustation en solitaire comme vin de méditation ou en accord avec des plats aromatiques et légèrement épicés de la cuisine asiatique, des fromages au caractère ou des préparations de poisson en sauce légère. Température de service recommandée autour de 10–12 °C et un verre large pour valoriser le bouquet; ouvrir quelques minutes avant de servir permet aux arômes de mieux s'exprimer. Convient à qui recherche un Gewurztraminer clair et parfumé de l'Alto Adige, issu de Josef Weger.

Le domaine

Josef Weger – Domaine en Tyrol du Sud / Alto Adige

Découvrez l'histoire et les vins de Josef Weger.

Domaine historique de Cornaiano (Girlan/Appiano), fondée en 1820 et dirigée par la famille Weger (6e génération); produit des vins typiques du Tyrol du Sud, dont le Chardonnay « Leite » DOC.

Région: Tyrol du Sud / Alto Adige

Pays: Italie

Voir tous les vins de Josef Weger Le domaine Josef Weger

Histoire du domaine

Fondée en 1820 par Josef Weger; la production viticole est transmise depuis six générations. L'entreprise exportait déjà vers les territoires de l'Empire austro‑hongrois. Johannes Weger est indiqué comme responsable en cave et vigne et a mené des rénovations et des plantations de cépages bourguignons depuis 2015.

Philosophie de production

Respect du terroir et équilibre entre tradition et innovation; production visant l'expression du terroir avec des techniques de vinification soignées (maceration à froid, pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée, élevage sur lies).

Terroir et vignobles

Vignobles autour de Cornaiano/Girlan (Appiano) situés approximativement entre 435 et 600 m d'altitude; surface plantée indiquée d'environ 8 hectares. Pour le Chardonnay « Leite », la cave indique la localité de Salorno, conduite en pergola sur sols sableux avec dépôts graveleux.