Gewurztraminer Fallwind Alto Adige DOC - St. Michael Eppan
Gewurztraminer Fallwind Alto Adige DOC - St. Michael Eppan

Gewurztraminer Fallwind Alto Adige DOC - St. Michael Eppan 2023

St. Michael Eppan
Lire le descriptif

Gewürztraminer · Alto Adige DOC · 75 cl · 2023

-12%
CHF 26.11
Prix recommandé: CHF 29.75
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur St. Michael Eppan
Nom Alto Adige DOC
Variété Gewürztraminer
Vintage 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, fruits exotiques mûrs, épices orientales, girofle
Méthode de vinification Fermentation et élevage sur lies en cuve inox
Sucres résiduels 3,0 g/l
Région Alto Adige (Trentin-Haut-Adige/Südtirol)
Zone de production Vignobles le long de la Route des Vins Appiano–Tramin (420–550m)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Potentiel de garde : 4–5 ans
Type de fût Cuve inox
Couleur Jaune paille intense
Température de service 8–10 °C
Consommation recommandée À consommer dans les 4–5 ans
Accompagnement Plats épicés, cuisine asiatique, fromages affinés, saveurs piquantes

Afficher plus

Le Gewurztraminer Fallwind Alto Adige DOC de St. Michael Eppan présente un profil aromatique caractéristique du cépage : au nez se dégagent des notes de litchi, de pétales de rose, d'agrumes mûrs et une délicate touche d'épices. Le bouquet est intense mais sans excès, avec une bonne persistance olfactive et une sensation gustative douce et enveloppante. En bouche, il montre une structure de corps moyen, un équilibre entre acidité et rondeur, se terminant par une finale parfumée et légèrement salée.

Il est conseillé de le servir frais, autour de 10-12 °C, dans des verres larges pour mettre en valeur les arômes. Il s'accorde bien avec des plats aromatiques : cuisine épicée, crustacés ou poissons savoureux, entrées et fromages à pâte molle. La bouteille convient aussi bien aux moments informels qu'aux dîners où l'on recherche un vin aromatique sans être trop lourd.
Le domaine

St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina) – Domaine en Trentin‑Haut‑Adige / Haut‑Adige (Tyrol du Sud) — Appiano (Eppan)

Découvrez l'histoire et les vins de St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina).

Cave coopérative fondée en 1907 à Appiano (Eppan) ; environ 320 sociétaires et environ 390 ha de vignobles. Réputée pour la gamme de prestige « Sanct Valentin », incluant le Pinot Grigio Sanct Valentin. ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/))
Région: Trentin‑Haut‑Adige / Haut‑Adige (Tyrol du Sud) — Appiano (Eppan)
Pays: Italie
Fondation: 1907
Cépages: Sauvignon, Pinot Bianco (Weissburgunder), Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Lagrein, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cave coopérative historique fondée en 1907; vaste réseau de sociétaires fournisseurs. Environ 390 hectares de vignoble répartis sur le territoire d'Appiano/Eppan. Réputée pour le Sauvignon et pour les lignes d'excellence Appius et TWC. Primée au niveau national.
Voir tous les vins de St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina) Le domaine St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina)
Histoire du domaine
Fondée en 1907 en tant que coopérative de vignerons ; la gamme de prestige « Sanct Valentin » (dont le Pinot Grigio Sanct Valentin) a été lancée en 1986. ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/))
Philosophie de production
Sélection rigoureuse des meilleures grappes des parcelles du domaine, mise en valeur du terroir et vinifications visant à révéler minéralité, finesse aromatique et potentiel de garde (la gamme Sanct Valentin est suivie par le winemaker Jakob Gasser). ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/our-wines/sanct-valentin/pinot-grigio-sanct-valentin/))
Terroir et vignobles
Commune d'Appiano (Oltradige) sur la route des vins du Tyrol du Sud ; parcelles situées entre ~400–900 m d'altitude (pour le Pinot Grigio Sanct Valentin sélection de vignobles ~420–600 m), sols graveleux calcaires, expositions SE/SO. ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/))
Récompenses
Parmi les distinctions récentes: élue «Cave coopérative de l'année» par Gambero Rosso.

Autres vins de St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina)

Voir tout
Sanct Valentin Chardonnay - St. Michael Eppan Sanct Valentin Chardonnay - St. Michael Eppan CHF 38.34 Gewurztraminer - 375ml - St. Michael Eppan Gewurztraminer - 375ml - St. Michael Eppan CHF 10.62 Pinot Nero DOC - St. Michael Eppan Pinot Nero DOC - St. Michael Eppan CHF 20.02 Sauvignon Sanct Valentin - St. Micheal Eppan Sauvignon Sanct Valentin - St. Micheal Eppan CHF 38.34

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An