Au cœur des collines bolognaises, découvrez "Le Frizzante de Bologne Pignoletto DOC - Sélection 051" de la cave La Riva, un vin qui capture l'élégance et la vivacité du cépage Pignoletto, typique de cette région fertile de l'Italie. Reconnu pour son Appellation d'Origine Contrôlée, ce Pignoletto pétillant est un magnifique exemple de la manière dont tradition et innovation peuvent évoluer ensemble.

Avec sa couleur jaune paille brillante et ses reflets verdâtres, il présente un bouquet frais et invitant. Les notes aromatiques sont un mélange de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une légère touche d'herbes aromatiques qui ajoutent de la complexité et stimulent la curiosité. Idéal pour ceux qui apprécient les saveurs délicates mais bien définies, ce vin pétillant offre une salinité équilibrée et un perlage fin et persistant qui invite à prendre une autre gorgée.

Parfait à servir comme apéritif, son charme en fait le compagnon idéal pour des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Sa vivacité le rend également adapté pour accompagner des plats de la cuisine émilienne-romagnole, réputée riche et variée.

Le Frizzante de Bologne Pignoletto DOC - Sélection 051 de La Riva est un excellent choix pour toutes les occasions, des dîners informels entre amis aux célébrations plus formelles, où le vin joue un rôle central pour stimuler la convivialité et entamer le bal des palais. Il est recommandé de le servir frais, entre 6 et 8°C, pour apprécier pleinement son caractère vivant et son arôme.

Invitez vos clients à voyager dans les campagnes d'Emilie-Romagne à chaque gorgée de ce Pignoletto scintillant. Ce vin ne raconte pas seulement l'histoire d'un territoire riche en traditions viticoles, mais promet également d'élever l'expérience de dégustation avec sa fraîcheur et sa légère effervescence.