Martius Rosato Langhe DOC - Poderi Luigi Einaudi 2025

Poderi Luigi Einaudi

Arneis · Roero Arneis DOCG · 75 cl · 2025

-17%
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Informations techniques
Producteur Poderi Luigi Einaudi
Nom Roero Arneis DOCG
Variété Arneis
Vintage 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, frais
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Acier pendant quelques mois
Type de fût Acier
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Entrées, plats de poisson, viandes blanches
Martius Rosato Langhe DOC de Poderi Luigi Einaudi se présente avec une couleur rose pâle et une trame aromatique fine et linéaire. Au nez s'expriment des fragrances de fruits rouges jeunes et des notes florales délicates, accompagnées d'une pointe légèrement agrumée qui apporte de la fraîcheur. Le caractère est mesuré et maîtrisé : il ne cherche pas l'excès, mais l'équilibre entre le parfum et la netteté en bouche, avec une agréable tension qui invite à une seconde gorgée.

En bouche il est svelte, avec une bonne acidité qui soutient le fruit et une salinité qui allonge la dégustation ; le corps reste lumineux, avec des tanins pratiquement absents ou très souples. C'est un rosé de consommation quotidienne mais soigné, adapté à un apéritif élégant ou à des plats estivaux de poisson et de légumes, ainsi qu'à des viandes blanches délicates. Il se sert frais ; sa facilité et son agrément en font un choix polyvalent pour ceux qui recherchent fraîcheur et netteté sans complications.
Le domaine

Poderi Luigi Einaudi – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Poderi Luigi Einaudi.

Domaine familial des Langhe, basé à Dogliani (CN), qui produit des vins DOC/DOCG du Piémont — notamment le Dolcetto di Dogliani, plusieurs Langhe et de nombreux crus de Barolo — et propose des visites, un club de vin et un relais.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1897
Cépages: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Pelaverga, Arneis, Pinot Grigio, Moscato, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fondée par Luigi Einaudi; entreprise historique liée à la famille Einaudi. Environ 75 hectares de vignoble et 150 hectares de propriété. Détient des crus significatifs pour le Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero. Production de vins diversifiée: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, etc. Relais et services pour la visite.
Histoire du domaine
Le domaine trouve son origine dans l'activité agricole lancée par Luigi Einaudi. La famille a progressivement étendu la propriété et les vignes, transmettant la gestion de génération en génération jusqu'à son dirigeant actuel, Matteo Sardagna Einaudi. Le domaine conserve une forte identité historique liée à la promotion des vins des Langhe et possède des documents qui retracent l'origine de la propriété et ses évolutions ultérieures.
Philosophie de production
Recherche de la qualité alliant respect du terroir et innovation: l'entreprise déclare travailler pour trouver l'équilibre entre l'élégance et la structure des vins, tout en maintenant un lien avec la tradition locale.
Terroir et vignobles
Les vignobles s'étendent dans les Langhe, avec leur cœur historique à Dogliani et des propriétés qui atteignent les secteurs de Barolo, Monforte d'Alba, Verduno et Neive. L'entreprise déclare posséder des vignobles dans des crus importants tels que Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero et Villero.

Remerciements officiels

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