Merlot IGP Montiano - Cotarella
Merlot IGP Montiano - Cotarella
Informations techniques
Producteur Cotarella
Nom IGP Montiano
Variété Merlot
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Lazio
Zone de production Montiano, Lazio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Cotarella

Merlot IGP Montiano - Cotarella 2021

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Format: 75 cl

-26%
CHF 65.28


Prix recommandé: CHF 88.51
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Cotarella
Nom IGP Montiano
Variété Merlot
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Lazio
Zone de production Montiano, Lazio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Merlot IGP Montiano - Cotarella naît des collines riches et ensoleillées du Latium, un terroir qui confère à ce vin une personnalité douce et enveloppante. Le cépage Merlot est cultivé avec grand soin, privilégiant une récolte qui préserve fraîcheur et aromatique. L’élevage en cuves inox met en valeur la pureté fruitée du vin, avec des notes de cerise mûre, de prune et une délicate touche herbacée qui en fait un produit très équilibré. En bouche, il se présente juteux et plein, avec des tanins soyeux et une agréable persistance qui invite à poursuivre la dégustation. Il est idéal comme compagnon des viandes blanches, des plats principaux savoureux et des fromages doux, sublimant chaque plat sans le dominer. Un Merlot accessible et sincère, qui apporte la chaleur et la générosité du Latium directement dans le verre.


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