Montefalco Rosso DOC BIO - Perticaia
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| PRODUCTEUR | Perticaia |
| NOM | DOC - BIO |
| VARIÉTÉ | Sangiovese 70% - Sagrantino 15% - Colorino 15% |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Umbria |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Fromages - Viande |
Un vin rouge composé principalement de raisins Sangiovese, mais qui, pour se réguler, nécessite toujours la présence d'un pourcentage plus faible de Sagrantino. Le résultat est une boisson avec une structure particulièrement profonde, un excellent compagnon à table.
Charmant par sa couleur rouge rubis sombre et impénétrable aux reflets violacés évidents. Offres à sentir un bouquet ample et pénétrant caractérisé par des notes marquées de framboise, baies et bleuets. En bouche, un verre corsé, légèrement tannique et corsé se dégage dès la première gorgée.
Excellent pour accompagner les fromages d'âge moyen, les charcuteries et charcuteries en général, les viandes grillées et le gibier.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans
Zone de production
Umbria
Producteur: Perticaia
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