Trebbiano Spoletino DOC - Perticaia 2023
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| PRODUCTEUR | Perticaia |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Trebbiano Spoletino |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Blanc plat |
| RÉGION | Umbria |
| ZONE DE PRODUCTION | Spoleto |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Viande - Fromage |
Le Trebbiano Spoletino DOC de Perticaia est un vin blanc qui capture l'essence des collines ombriennes, offrant une expérience de dégustation qui reflète l'harmonie entre tradition et innovation. La cave Perticaia, située au cœur de la région de l'Ombrie, est renommée pour son engagement dans la valorisation des variétés autochtones, parmi lesquelles le Trebbiano Spoletino se distingue.
Ce vin se présente avec une couleur jaune paille brillant, parfois avec des reflets verdâtres, qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, il exprime un bouquet aromatique complexe et séduisant : des notes de fruits blancs tels que la pêche et la poire se mêlent à de délicates nuances florales et une légère touche d'herbes aromatiques, créant un profil olfactif frais et invitant.
En bouche, le Trebbiano Spoletino DOC de Perticaia révèle une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité, qui se marie parfaitement avec une discrète sapidité minérale. Ceci contribue à une gorgée agréablement longue et persistante, caractérisée par une belle propreté et un fini légèrement amandé.
Idéal en apéritif, ce vin s'accompagne merveilleusement de plats de poisson, de fruits de mer et de fromages frais. Il est également un excellent choix pour accompagner des recettes à base de légumes et des plats de la cuisine méditerranéenne légère.
Avec son caractère distinct et sa capacité à unir élégance et puissance, le Trebbiano Spoletino DOC de Perticaia représente un choix de qualité pour les amateurs de vins blancs qui recherchent qualité et typicité à chaque gorgée.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Umbria
Producteur: Perticaia
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