Moscato d'Asti DOCG - Sciandor - Banfi 2024

Le Moscato d'Asti DOCG de Banfi, étiqueté sous le nom Sciandor, naît au cœur du Piémont, une terre renommée pour ses cépages aromatiques et le soin apporté à la vinification. Ce vin pétillant, obtenu exclusivement à partir du cépage Moscato Bianco, séduit par sa légèreté et sa fraîcheur, fruit de raisins cultivés selon des méthodes traditionnelles et récoltés à la main pour préserver l’intégrité aromatique. Le Sciandor se distingue par son perlage délicat et persistant, qui accompagne des notes florales de fleur d’oranger et de pêche, enrichies d’une douceur équilibrée et d’une légère touche de miel. L’élevage se fait en cuves à température contrôlée pour magnifier la fraîcheur et la fragrance du vin, tout en conservant une faible teneur en alcool typique de l’appellation. Parfait à associer avec des desserts légers, des pâtisseries sèches ou comme vin de méditation, il offre une expérience sensorielle délicate et raffinée.