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Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Poderi Luigi Einaudi 2024
Poderi Luigi EinaudiBarbera Barbera Langhe DOC 75 cl 2024
CHF 18.61−8%(CHF 24.81/ℓ)
Prix conseillé : CHF 20.24
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Poderi Luigi Einaudi
- Nom
- Barbera Langhe DOC
- Variété
- Barbera
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de cerise, rose, épices
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Langhe
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Dans le verre, il se présente avec des transparences rubis pâle, un départ fragrante dominé par de petits fruits rouges et de légères nuances florales : rose fanée et des notes de sous-bois qui n'empiètent pas. Le profil reste agile, soutenu par une acidité vive qui donne du mouvement à la gorgée ; les tanins sont présents mais fins, bien intégrés dans la trame gustative, offrant une sensation saline et nette qui invite à une nouvelle gorgée. La dégustation s'écoule avec délicatesse, le final est de persistance modérée laissant des souvenirs d'épices douces et un léger accent minéral.
C'est un Nebbiolo élégant et de consommation immédiate, adapté à des plats de caractère sans les alourdir : viandes blanches savoureuses, champignons, pâtes farcies et fromages moyennement affinés ; le servir autour de 16–18 °C met en valeur sa fraîcheur et sa délicatesse aromatique. Poderi Luigi Einaudi propose ici un vin franc et mesuré, qui parle d'équilibre plus que de ruptures stylistiques ; il se prête aussi à quelques années d'évolution en bouteille mais est déjà agréable dès maintenant, idéal pour qui cherche un Nebbiolo quotidien mais avec de la personnalité.
C'est un Nebbiolo élégant et de consommation immédiate, adapté à des plats de caractère sans les alourdir : viandes blanches savoureuses, champignons, pâtes farcies et fromages moyennement affinés ; le servir autour de 16–18 °C met en valeur sa fraîcheur et sa délicatesse aromatique. Poderi Luigi Einaudi propose ici un vin franc et mesuré, qui parle d'équilibre plus que de ruptures stylistiques ; il se prête aussi à quelques années d'évolution en bouteille mais est déjà agréable dès maintenant, idéal pour qui cherche un Nebbiolo quotidien mais avec de la personnalité.
Le domaine
Poderi Luigi Einaudi
PiémontItalieDepuis 1897
Domaine familial des Langhe, basé à Dogliani (CN), qui produit des vins DOC/DOCG du Piémont — notamment le Dolcetto di Dogliani, plusieurs Langhe et de nombreux crus de Barolo — et propose des visites, un club de vin et un relais.
- Cépages
- Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Pelaverga, Arneis, Pinot Grigio, Moscato, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Fondée par Luigi Einaudi; entreprise historique liée à la famille Einaudi.
- Environ 75 hectares de vignoble et 150 hectares de propriété.
- Détient des crus significatifs pour le Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero.
- Production de vins diversifiée: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, etc.
- Relais et services pour la visite.
L’histoire
Le domaine trouve son origine dans l'activité agricole lancée par Luigi Einaudi. La famille a progressivement étendu la propriété et les vignes, transmettant la gestion de génération en génération jusqu'à son dirigeant actuel, Matteo Sardagna Einaudi. Le domaine conserve une forte identité historique liée à la promotion des vins des Langhe et possède des documents qui retracent l'origine de la propriété et ses évolutions ultérieures.
Philosophie de production
Recherche de la qualité alliant respect du terroir et innovation: l'entreprise déclare travailler pour trouver l'équilibre entre l'élégance et la structure des vins, tout en maintenant un lien avec la tradition locale.
Terroir et vignobles
Les vignobles s'étendent dans les Langhe, avec leur cœur historique à Dogliani et des propriétés qui atteignent les secteurs de Barolo, Monforte d'Alba, Verduno et Neive. L'entreprise déclare posséder des vignobles dans des crus importants tels que Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero et Villero.
