Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2006 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2006 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2006 - Torraccia 2006

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Format: 150 cl

-31%
CHF 113.78


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Informations techniques
Producteur Torraccia
Nom Gattinara DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2006
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de cerise, rose, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Piémont
Zone de production Gattinara, Vercelli
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 3 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À boire après 10 ans, excellent jusqu’à 20 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2006 de Torraccia est une expression authentique du Piémont, plus précisément de la zone historique de Gattinara, célèbre pour les vins issus du singulier Nebbiolo localement connu sous le nom de Spanna. Ce millésime se distingue par l’élégance apportée par un long vieillissement, qui met en valeur la structure tannique typique du cépage et confère une complexité olfactive.

Au nez, on perçoit des arômes de rose fanée, d’herbes aromatiques méditerranéennes et de délicates notes de goudron, ainsi qu’une nuance de fruits rouges mûrs qui amplifient la sensation enveloppante et persistante. En bouche, il se présente intense, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et corps, capable d’évoluer positivement avec les années.

Compagnon idéal des plats de la tradition piémontaise tels que les braisés et les rôtis, ce Gattinara DOCG Magnum 2006 de Torraccia offre une expérience sensorielle raffinée qui valorise le terroir unique des collines du haut Piémont.

Remerciements officiels

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