Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2004 - Torraccia 2004

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2004 - Torraccia représente une véritable expression du terroir piémontais, précisément de la région de Ghemme, célèbre pour la production de vins structurés et durables issus de raisins Nebbiolo. Ce millésime, issu de vignobles soigneusement entretenus, se distingue par un élevage traditionnel qui valorise l'équilibre entre des tanins prononcés et une douceur veloutée.

Au verre, il se présente avec une couleur grenat intense, enrichie de reflets orangés typiques du vieillissement. Le bouquet s'ouvre sur des arômes complexes de violette, de fruits rouges mûrs et d'épices douces, accompagnés de notes terreuses et de légères nuances de tabac. Le palais révèle une structure tannique fine et enveloppante, équilibrée par une bonne acidité qui apporte fraîcheur et longue persistance.

Excellent compagnon des plats de gibier, rôtis et fromages affinés, ce Ghemme Jeroboam 2004 de Torraccia est un vin qui séduit par son élégance et sa profondeur, capable de raconter le terroir avec une classe intemporelle.