Negroamaro Puglia IGT - Terre Forti

Name: Negroamaro Puglia IGT - Terre Forti
Brand: Terre Forti
SKU: CAVIRO-01001971-bottle-02171
Price: 6.06 EUR
Availability: InStock

Terre Forti

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Terre Forti
Nom	Puglia IGT
Variété	Negroamaro
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Pouilles
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Descrizione

Le Negroamaro Puglia IGT de Terre Forti naît au cœur de la région des Pouilles, un territoire réputé pour sa vocation viticole et le climat méditerranéen idéal pour la culture de ce cépage autochtone. Le Negroamaro y exprime toute son élégance caractéristique, avec une structure tannique bien définie et une profondeur aromatique intense. Le vin présente une couleur rouge rubis foncé, avec des reflets violacés, tandis qu’au nez il offre des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de légères notes épicées et balsamiques.

En bouche, il se révèle plein et enveloppant, avec un équilibre entre acidité et tanins garantissant une agréable persistance. L’affinage, généralement réalisé en acier ou en fûts de chêne pendant une courte période, met en valeur les caractéristiques variétales sans les dominer. Excellent avec des plats typiques des Pouilles à base de viandes rouges, fromages affinés et plats savoureux comme les orecchiette au ragù.

Le domaine

Terre Forti

Découvrez l'histoire et les vins de Terre Forti.

Marque vinicole du Gruppo Caviro qui regroupe une gamme commerciale de vins produits dans différentes régions italiennes, orientée vers une offre étendue et un bon rapport qualité/prix, distribuée à l'échelle nationale et internationale.

Pays: Italia

Cépages: Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Nero d'Avola, Pinot Grigio, Grecanico, Chardonnay

Marque du Groupe Caviro avec l'offre 'Radici d'Italia'. Une large gamme de vins, du nord au sud, axée sur l'accessibilité commerciale. Production basée sur un réseau de coopérateurs et des approvisionnements multi-régionaux. Exemples d'étiquettes documentées: Nero d'Avola, Trebbiano et Montepulciano, Pinot Grigio delle Venezie.

Voir tous les vins de Terre Forti Le domaine Terre Forti

Histoire du domaine

Terre Forti est née en tant que marque liée au Gruppo Caviro: elle a d'abord été utilisée comme marque d'appoint lors de l'extension des approvisionnements, quand il était nécessaire de retirer le nom du cépage des emballages, puis elle est devenue une gamme autonome au sein de l'offre du groupe coopératif. Au fil du temps, le réseau d'approvisionnement a été étendu à diverses régions d'Italie, intégrant des vins de territoires différents en une collection unique.

Philosophie de production

Mettre en valeur les 'racines' territoriales italiennes en proposant des vins expressifs des différents terroirs tout en restant accessibles dans une gamme commerciale. La ligne s'inscrit dans la structure coopérative et industrielle de Caviro, en veillant aux standards et aux pratiques de production et de distribution à grande échelle.

Terroir et vignobles

Vins élaborés à partir de raisins issus de différentes régions italiennes: exemples documentés incluent la Sicile, les Abruzzes, l'Émilie-Romagne / la Romagne et les zones des Venezie.