Piedirosso Vesuvio DOP Vipt - Cantine Olivella
Piedirosso Vesuvio DOP Vipt - Cantine Olivella
Informations techniques
Producteur Cantine Olivella
Nom Vesuvio DOP
Variété Piedirosso
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Campanie
Zone de production Vesuvio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court en acier, possible affinage en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats typiques campani

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Cantine Olivella

Piedirosso Vesuvio DOP Vipt - Cantine Olivella 2023

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Format: 75 cl

-32%
CHF 13.60


Prix recommandé: CHF 20.27
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Cantine Olivella
Nom Vesuvio DOP
Variété Piedirosso
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Campanie
Zone de production Vesuvio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court en acier, possible affinage en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats typiques campani

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Le Piedirosso Vesuvio DOP de Cantine Olivella naît au pied du célèbre volcan Vésuve, un territoire réputé pour sa minéralité unique et l'influence du terroir volcanique sur les cépages autochtones. Ce vin, issu du cépage Piedirosso, se présente avec une couleur rouge rubis brillante, exprimant au nez des parfums fruités de cerise et de mûre, accompagnés de délicates notes florales et d’une pointe épicée.



En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et une agréable douceur, avec des tanins équilibrés qui confèrent de la structure sans alourdir. L’élevage en acier met en valeur la pureté aromatique et la buvabilité, tout en maintenant vivante la caractéristique sapidité typique des vins vésuviens. Parfait compagnon des plats à base de viandes blanches, de fromages frais et des préparations méditerranéennes, ce Piedirosso offre une expérience de dégustation authentique et satisfaisante, reflétant fidèlement l’âme du territoire vésuvien.


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