Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - St. Daniel - Colterenzio
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - St. Daniel - Colterenzio
Colterenzio

Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - St. Daniel - Colterenzio 2022

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Format: 75 cl

-10%
CHF 23.06


Prix recommandé: CHF 25.74
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Informations techniques
Producteur Colterenzio
Nom Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva
Variété Pinot Nero
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC de St Daniel, produit par la maison Colterenzio, représente une expression élégante de ce cépage au cœur des Dolomites. Cultivé sur les versants ensoleillés de l’Alto Adige, où les écarts de température mettent en valeur la maturation des raisins, ce vin se distingue par l’équilibre entre fraîcheur et structure.

Vinifié avec soin et vieilli en fûts de bois, il offre un bouquet de petits fruits rouges et de notes épicées, accompagnées de légères nuances herbacées et de délicates touches vanillées. En bouche, il est doux et enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante qui invite à une autre gorgée.

Parfait avec des plats à base de viandes blanches, de gibier délicat ou de fromages affinés, le Pinot Nero Riserva de Colterenzio incarne l’élégance et la complexité des vins de l’Alto Adige, offrant une expérience sensorielle raffinée et authentique.

Remerciements officiels

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