Pinot Nero DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Pinot Nero DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Informations techniques
Producteur Tenuta Fernanda Cappello
Nom Pinot Nero DOC Friuli Grave
Variété Pinot Nero
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices légères, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes blanches, charcuteries, fromages moyennement affinés

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Tenuta Fernanda Cappello

Pinot Nero DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2022

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Format: 75 cl

-24%
CHF 8.16


Prix recommandé: CHF 10.85
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Tenuta Fernanda Cappello
Nom Pinot Nero DOC Friuli Grave
Variété Pinot Nero
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices légères, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes blanches, charcuteries, fromages moyennement affinés

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Le Pinot Nero DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît dans un territoire unique, caractérisé par des sols alluviaux et un microclimat idéal pour l’expression de ce noble cépage. La vinification, attentive et respectueuse, met en valeur la délicatesse et la finesse typiques du Pinot Nero, exprimant au mieux ses potentialités aromatiques.

À la vue, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des arômes élégants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, enrichis de légères notes épicées et florales. En bouche, il offre une structure équilibrée, avec des tanins doux et une fraîcheur agréable qui accompagne une persistance enveloppante.

Parfait en accord avec les viandes blanches, les plats à base de champignons ou les fromages affinés, ce Pinot Nero représente un exemple raffiné de l’art vinicole du Frioul, capable de conjuguer tradition et modernité avec une élégante harmonie.


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