Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy & Fils
Format: 75 cl
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Domaine Roy & Fils |
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Pinot Noir Willamette Valley |
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Pinot Noir |
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15.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération contrôlée |
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Oregon |
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Willamette Valley |
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USA |
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Vin rouge |
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12 mois |
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Fûts de chêne français |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy & Fils est un exemple raffiné de l'expressivité de ce cépage dans les terroirs du nord-ouest Pacifique. La Willamette Valley, avec son climat frais et ses sols volcaniques et argileux, crée l'environnement idéal pour un Pinot Noir élégant et bien équilibré, capable d'exprimer une intensité aromatique et une finesse tannique.
Ce vin se distingue par des arômes de cerise mûre, de framboise et une délicate épice, accompagnés de légères notes terreuses et de sous-bois. En bouche, il est doux et soyeux, avec une fraîcheur vibrante et une structure harmonieuse qui permet son vieillissement. L’affinage en fûts de chêne français contribue à intégrer les parfums fruités avec de délicats accents de vanille et de tabac.
Parfait en accord avec des plats à base de viandes blanches, de saumon ou de fromages doux, ce Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy & Fils raconte avec élégance l’alliance entre terroir et savoir-faire de la cave Domaine Roy & Fils.