Pomino Bianco DOC - Frescobaldi 2024
Format: 75 cl
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Frescobaldi |
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Pomino Bianco DOC |
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Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes florales | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Toscane |
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Pomino, Toscane |
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Italie |
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Blanc |
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Partiellement en bois |
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Barrique en chêne français |
| Blanc | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 2-3 ans |
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Poisson, entrées légères, viandes blanches |
Pomino Bianco DOC de Frescobaldi est un vin qui raconte l’élégance des collines du Chianti, en Toscane, connu pour son équilibre raffiné et sa fraîcheur incomparable. Obtenu à partir d'une sélection de cépages blancs soigneusement cultivés sur le territoire de Pomino, il exprime des notes délicates de fruits à chair blanche et de fleurs des champs. Le processus de vinification en acier inoxydable préserve la pureté aromatique, tandis qu'un court élevage sur lies apporte structure et douceur au palais. Au nez, il est brillant, avec des arômes de pomme verte, de poire et une touche d'agrumes qui annonce une gorgée vibrante et harmonieuse. Parfait comme apéritif ou accompagné de plats de poisson délicats, de risottos aux herbes et de viandes blanches, ce vin se distingue par sa polyvalence et sa capacité à raconter le terroir de Pomino avec une légèreté raffinée.
Une expression blanche toscane qui enchante par sa fraîcheur et son caractère.