Vin Primé
Menhir Salento

Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento 2020

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Informations techniques
PRODUCTEUR Menhir Salento
NOM IGT
VARIÉTÉ Primitivo 100%
VINTAGE 2020
GRADATION 15.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Puglia
ZONE DE PRODUCTION Salento
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage

Sans aucun doute, l'un des vins les plus importants produits par la société Menhir Salento. Il se distingue par sa teneur équilibrée en sucre et en alcool, accompagnée d'une bonne acidité fixe qui contribue à valoriser ses arômes et à les conserver dans le temps. La robe est d'un rouge rubis intense aux reflets grenat.

Les arômes sont enveloppants : de la cerise noire en confiture et sirop, à la prune et à la mûre, avec des notes de vanille, de clou de girofle, de caroube et de réglisse, ainsi que des nuances de baies de genièvre.

En bouche, la consistance se révèle pleinement, apparaissant ample, structurée et agréablement douce. En finale, de subtiles références aux herbes médicinales complètent une expérience sensorielle riche et satisfaisante.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Servir à:

17-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production


Puglia


Producteur: Menhir Salento

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