Prosecco DOC Treviso Brut 75 cl - Valbon - Follador
TVA incl.
PRODUCTEUR | Follador |
NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Glera 100% |
VINTAGE | - |
GRADATION | 11.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Prosecco |
RÉGION | Veneto |
ZONE DE PRODUCTION | Provincia di Treviso |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Viande - Fromage |
Valbòn est un nom qui fait référence au paysage vallonné caractéristique parsemé de vignobles et de charmants villages de la Vénétie.
Après une macération à froid de 12-18 heures, la seconde fermentation se déroule par refermentation en autoclave pendant environ 40-50 jours à une température de 16-18°.
Dans le verre, il a une couleur jaune paille terne avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le nez révèle immédiatement un bouquet harmonieux et séduisant d'arômes de fleur d'oranger dans une fusion fantastique avec la pomme dorée, la poire et l'amande. En bouche, il a une bonne structure et un bon équilibre entre saveur et fraîcheur.
Il est maintenant de coutume et en signe de remerciement pour l'hospitalité envers le propriétaire d'apporter une bouteille de vin, donc si vous cherchez le bon vin, ce prosecco est la solution parfaite. Un pétillant adorable et polyvalent, qui à table accompagne parfaitement les entrées, les entrées légères, les plats à base de poisson, les viandes blanches et les fromages moyennement affinés.
Comment servir
Servir à:
8-9°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Veneto