Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Magnum - Coffret - Sutto 2024

Sutto

Format: 150 cl

-9%


Prix recommandé: CHF 47.45
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Informations techniques
Producteur Sutto
Nom Prosecco DOC Millesimato Extra Dry
Variété Glera
Vintage 2024
Gradation 11.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels 12-17 g/l
Région Vénétie
Zone de production Venise et Trévise
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson
Le Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - MAGNUM - Astucciato de Sutto est un choix raffiné pour ceux qui apprécient les vins mousseux italiens de haute qualité. Cette bouteille Magnum est parfaite pour les occasions spéciales, garantissant une présentation élégante et un volume généreux qui satisfait même les palais les plus exigeants.

Produit dans la célèbre région de Vénétie, ce Prosecco Millesimato Extra Dry de Sutto met en lumière l'expertise d'un domaine viticole qui se consacre avec passion à la viticulture. Le vin est principalement obtenu à partir de raisins Glera, la variété historiquement liée à la production du Prosecco. L'appellation "Millesimato" indique que les raisins ont été récoltés dans une seule année, assurant ainsi un profil de goût particulièrement expressif et distinctif.

La vinification suit la méthode Charmat, qui permet de préserver les arômes primaires frais et vifs du raisin. Ce processus confère au Prosecco une finesse de bulles unique, avec une persistante et agréable effervescence. Le terme "Extra Dry" dans le nom indique une douceur modérée, rendant ce vin polyvalent et adapté à une variété d'accords gastronomiques, des apéritifs légers aux plats de poisson.

Au nez, le Prosecco Millesimato Extra Dry offre des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs d'acacia et des nuances de pomme verte et de poire, avec une légère touche d'agrumes qui ajoute une fraîcheur agréable. En bouche, il est équilibré, avec une douceur bien contrebalancée par une acidité vibrante.

L'écrin dans lequel est présenté le Magnum ajoute une touche de classe, faisant de lui une magnifique option pour les cadeaux ou pour ajouter un élément de distinction à la table des fêtes. Élégant et sophistiqué, le Prosecco Millesimato Extra Dry DOC de Sutto est un témoignage du patrimoine et de l’excellence viticole italienne.
Le domaine

Sutto – Domaine en Veneto (con presenza produttiva anche in Valdobbiadene e nel Collio - Friuli-Venezia Giulia)

Découvrez l'histoire et les vins de Sutto.

Domaine vitivinicole familial disposant de vignobles et d'activités répartis entre les terres du Piave (Campo di Pietra), les collines de Valdobbiadene et le Collio ; il produit des vins tranquilles, des vins effervescents Prosecco et des passiti, et gère des points de vente et des structures d'accueil.
Région: Veneto (con presenza produttiva anche in Valdobbiadene e nel Collio - Friuli-Venezia Giulia)
Pays: Italia
Fondation: 1933
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Raboso, Manzoni bianco, Glera, Pinot Nero, Ribolla (Ribolla Gialla)
Marques distinctes: Sutto, Batìso, Polje. Présence de SuttoWine: boutiques et salles de dégustation. Offre intégrée de vin, de restauration et d'hébergement. Production de Prosecco DOC/DOCG, de vins effervescents, de vins rouges et blancs typiques du terroir, et d’un passito. Tradition familiale dont le début est déclaré en 1933 et gestion sur plusieurs territoires.
Histoire du domaine
La famille Sutto affirme une tradition viticole remontant à 1933 et transmise sur trois générations. De l'exploitation des vignobles de Campo di Pietra sont nées plusieurs entités et marques, ainsi que des activités annexes liées à l'accueil et à la restauration.
Philosophie de production
Valoriser le territoire en alliant tradition et innovation, en portant une attention particulière à la qualité des raisins et à l'accueil: production de vins, expression de chaque terroir et proposition d'expériences œnogastronomiques et d'hospitalité.
Terroir et vignobles
Siège social et vignobles historiques à Campodipietra, dans les terres du Piave, sur des sols riches en argile et marqués par des influences fluviales. Production également présente dans les collines de Valdobbiadene et dans le Collio/Cormòns.
Récompenses
Médaille d'argent au concours Mundus Vini pour 'Sutto Campo Sella'.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An