Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia - Prapian

Du cœur de la célèbre région de Valdobbiadene, où les collines dessinent un paysage unique, naît le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia de Prapian. Ce vin mousseux se caractérise par une sélection soigneuse de raisins Glera, typiques du territoire, cultivés dans des vignobles en terrasses qui bénéficient d’un microclimat idéal, d’un ensoleillement et d’une ventilation parfaits.

La vinification se fait selon la méthode Charmat, qui met en valeur la fraîcheur et la vivacité aromatique du vin, tandis que l’affinage en autoclave en préserve l’équilibre et les bulles fines. Au nez, il s’ouvre sur de délicates notes de fleurs blanches, de pomme verte et une légère nuance d’amande, tandis qu’en bouche il est harmonieux et doux, avec une agréable douceur équilibrée par une acidité vive.

Parfait pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson et des moments de convivialité, ce Prosecco offre une expérience raffinée et typique des douces collines vénitiennes.