Querciabella Chianti Classico DOCG - Mathusalem - Caisse en Bois - Querciabella 2021

Le Querciabella Chianti Classico DOCG au format Mathusalem, élégamment logé dans une caisse en bois, est un véritable chef-d'œuvre de la viticulture toscane. Ce format impressionnant, équivalent à huit bouteilles standards de 750 ml, offre non seulement une déclaration visuelle de grandeur et de générosité mais est également révélateur d'un vin destiné à une excellente maturation, grâce à la relation entre le volume du vin et la surface de contact avec l'air. à l'intérieur de la bouteille.

Querciabella, située au cœur de la région du Chianti Classico, est réputée pour sa philosophie de production qui intègre des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques, visant à valoriser la pureté et l'expression du Sangiovese. Un profond respect du terroir, combiné à un engagement incontesté en faveur de la durabilité, se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses vins, appréciés internationalement pour leur élégance, leur complexité et leur authenticité.

Le Chianti Classico DOCG de Querciabella exprime le mieux le caractère distinctif du Sangiovese, avec un vin qui révèle une riche texture d'arômes et de saveurs en bouche. La vinification, suivie d'un affinage en barrique qui équilibre savamment le caractère du bois avec la fraîcheur du fruit, contribue à créer un vin d'une profonde complexité aromatique et gustative.

Visuellement, le vin présente une robe rouge rubis brillante, tendant vers le grenat avec l'élevage. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, des accents d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac et de cuir, qui ajoutent des couches de complexité. En bouche, le Chianti Classico de Querciabella est structuré mais équilibré, avec des tanins souples et une acidité qui donne fraîcheur et vivacité, menant à une finale longue et persistante.

Un Mathusalem del Querciabella Chianti Classico DOCG, présenté dans une caisse en bois, représente non seulement une œuvre d'art œnologique mais aussi une déclaration festive, idéale pour les grandes célébrations ou comme pièce de collection dans une cave prestigieuse. La présentation de la caisse en bois met en valeur l'attention portée aux détails et au luxe associés à Querciabella, ce qui en fait un magnifique cadeau ou une marque de fabrique pour des occasions spéciales.

À travers ce format impressionnant, Querciabella célèbre la grandeur du Chianti Classico, offrant aux amateurs de vin une expérience unique et mémorable qui allie la tradition viticole toscane à l'innovation et à la durabilité dans la viticulture.