Ravenna Bianco IGT - Anghingò - Leone Conti 2023

Leone Conti

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Ruggine · IGT · 75 cl · 2023

-11%

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Informations techniques

Producteur	Leone Conti
Nom	IGT
Variété	Ruggine
Vintage	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Région	Emilia Romagna
Zone de production	Modena
Pays	Italie
Taper	Toujours blanc
Accompagnement	Viande poisson

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Descrizione

Anghingò est élaboré à partir de raisins Ruggine, une nouvelle "expérience" pour un cépage originaire de la région de Modène qui a inspiré par ses arômes fruités de poires et son adaptabilité aux sols du domaine. Un vin blanc de bouche dont la vinification implique une fermentation à 50% en barriques neuves, avec un élevage de 4 mois sur Lines en barrique, et un affinage de 8 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

À la vue, il apparaît de couleur jaune paille. Le profil olfactif est persuasif, des arômes de thé vert et de vanille ressortent, ainsi que des notes fruitées de poire Williams et de mangue. La gorgée est minérale et sapide, structurée et équilibrée.

Nous vous recommandons de l'accompagner d'un premier et d'un deuxième plats de viande blanche et de poisson.

Le domaine

Leone Conti – Domaine en Émilie‑Romagne (province de Ravenne, Faenza)

Découvrez l'histoire et les vins de Leone Conti.

Exploitation agricole Leone Conti (Faenza, RA) produisant vins, huile d’olive vierge extra et farines ; propose une gamme de vins blancs, rouges et rosés (dont la ligne Murales, ex. Murales 1 Ravenna Bianco IGT) et vente directe en ligne.

Région: Émilie‑Romagne (province de Ravenne, Faenza)

Pays: Italie

Cépages: Albana, Famoso, Trebbiano, Uva Ruggine, Sangiovese, Centesimino, Termarina

Conversion complète à la production biologique Protection et restauration des cépages autochtones locaux Production intégrée de vins, d'huile d'olive extra vierge et de farine biologique Locanda della Fortuna: agritourisme en activité depuis 2018 Vente directe via la boutique en ligne avec une vaste gamme d'étiquettes.

Voir tous les vins de Leone Conti Le domaine Leone Conti

Histoire du domaine

Activité viticole familiale depuis les années 1950 ; Leone Conti a pris la direction en 1989 ; Gianfrancesco Conti a rejoint l’exploitation en 2013. Des sources commerciales et de communication indiquent une conversion complète à l’agriculture biologique (vers 2017 selon certaines sources).

Philosophie de production

Mise en valeur des cépages autochtones de la Romagne, approche axée sur la durabilité et interventions limitées en cave ; intégration de projets culturels (art à la cave) dans la communication de l’exploitation.

Terroir et vignobles

Siège et vignobles à Santa Lucia – Faenza (province de Ravenne), en Romagne ; production d’étiquettes aux appellations locales comme Ravenna Bianco IGT et de vins issus de cépages locaux typiques.