Riesling Spatlese - Alte Reben - Weingut Loersch 2022

Le Riesling Spatlese - Alte Reben - Weingut Loersch naît au cœur de la Moselle allemande, une région célèbre pour ses terroirs uniques et son climat continental idéal pour le cépage Riesling. Issu de vieilles vignes, cette étiquette exprime toute la complexité et la finesse que ces plants âgés peuvent offrir. Le terme Spätlese indique une vendange tardive du raisin, qui confère au vin une douceur naturelle équilibrée par une acidité vibrante. L'affinage se fait en magnifiques vins blancs qui préservent l'équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique. Au nez, émergent des arômes intenses de fruits mûrs tels que la pêche, l'abricot et les agrumes, accompagnés d'une délicate tonalité minérale évoquant les pierres du vignoble. En bouche, il se révèle élégant, avec une structure douce mais vivace, parfaite pour accompagner des plats de poisson, viandes blanches et fromages affinés. Un véritable joyau du Riesling allemand, capable de séduire chaque passionné.