Rosato Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione
Rosato Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione
Informations techniques
Producteur Tenuta Viglione
Nom IGP Puglia
Variété Primitivo
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et de fraise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée avec une courte macération
Région Pouilles
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement En acier
Type de fût Inox
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, viandes blanches, plats méditerranéens

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Tenuta Viglione

Rosato Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione 2023

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Format: 75 cl

-18%
CHF 7.55


Prix recommandé: CHF 9.30
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Informations techniques
Producteur Tenuta Viglione
Nom IGP Puglia
Variété Primitivo
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et de fraise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée avec une courte macération
Région Pouilles
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement En acier
Type de fût Inox
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, viandes blanches, plats méditerranéens

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Le Rosato Primitivo IGP Puglia de Tenuta Viglione naît dans la région ensoleillée des Pouilles, cœur viticole du Sud de l’Italie, où le climat méditerranéen et les sols riches en calcaire et argile mettent en valeur le caractère intense du cépage Primitivo. Ce rosé révèle une couleur rose corail vive, fruit d’une courte macération qui préserve fraîcheur et arômes.

Au nez, on perçoit un bouquet invitant de fruits rouges tels que fraises des bois et cerises, associé à de délicates notes florales et une touche d’épices douces. En bouche, il se présente frais, équilibré, avec une bonne structure et une agréable sapidité qui rend la dégustation fluide et enveloppante. L’élevage en acier contribue à maintenir intacte sa fraîcheur et son aromaticité.

Parfait à associer à des antipasti légers, des salades estivales et des plats de poisson, ce rosé exprime au mieux le charme authentique des Pouilles et du Primitivo.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Pouilles


Producteur: Tenuta Viglione

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