Rosso - Bardolino DOC - Frescaripa - Masi 2022

Masi

Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico DOC · 75 cl · 2022

-13%
Prix recommandé: CHF 14.68
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

2 En stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Masi
Nom Bardolino Classico DOC
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2022
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Cerise, groseille, griotte et notes végétales
Région Vénétie
Zone de production Vignobles de collines dans la zone classique de Bardolino
Pays Italie
Taper Vin rouge léger
Couleur Rouge violacé éclatant
Température de service 14 °C
Consommation recommandée Dans les 3 ans
Accompagnement Pâtes, riz, plats de poisson, viandes blanches, charcuteries et fromages
Rosso Frescaripa de Masi est un vin rouge indiqué sur l’étiquette comme Bardolino DOC. L’appellation en définit la catégorie, tandis que Frescaripa est le nom mentionné pour ce produit. En l’absence d’informations spécifiques dans la fiche, mieux vaut ne pas lui attribuer d’arômes, de saveurs, de structure ou de méthodes de production qui ne soient pas documentés. Le millésime, les cépages et l’élevage ne figurent pas non plus parmi les données disponibles. Cette présentation vise donc à décrire le vin avec précision, sans anticiper des caractéristiques susceptibles de varier selon la version commercialisée.

Pour l’accord à table, on peut envisager des mets simples et savoureux, comme de la charcuterie, des plats de pâtes accompagnés de sauces peu élaborées ou des viandes grillées. Il s’agit de suggestions générales pour un vin rouge, et non de recommandations fondées sur une dégustation spécifique. Le choix final dépend des goûts de chacun et de la façon dont le vin est servi. Pour évaluer plus précisément ses caractéristiques, il est préférable de consulter la fiche technique à jour ou les informations figurant sur la bouteille. Frescaripa peut ainsi être choisi en connaissance de cause, en distinguant les données confirmées des attentes de dégustation.
Le domaine

Masi – Domaine en Veneto (Valpolicella Classica)

Découvrez l'histoire et les vins de Masi.

Maison viticole située dans la Valpolicella Classica (Vénétie), réputée pour la production d'Amarone et pour l'utilisation traditionnelle et expérimentale de la technique de l'appassimento ; elle produit également des Valpolicella, Ripasso, Recioto et des vins sous la marque Campofiorin.
Région: Veneto (Valpolicella Classica)
Pays: Italia
Fondation: 1772
Cépages: Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta
Réputée pour la production d'Amarone et pour sa maîtrise de la technique du passerillage. Campofiorin et la pratique du ripasso: étiquettes historiques associées à l'innovation en matière de production. Utilisation et mise en valeur des cépages autochtones de la Valpolicella. Engagement dans la recherche œnologique pour perfectionner les techniques de passerillage et de vinification.
Histoire du domaine
L'histoire de Masi est ancrée dans la Valpolicella Classica: il s'agit d'une maison familiale historique qui a développé et valorisé les vins issus de raisins passerillés, typiques du territoire. Au cours du XXe siècle, la maison a contribué à la diffusion de pratiques telles que le ripasso et a entrepris des recherches et des expérimentations œnologiques pour perfectionner la technique du passerillage et la qualité de ses Amarone et de ses cuvées haut de gamme.
Philosophie de production
Allie le respect des traditions locales et des cépages autochtones à la recherche et à l'innovation dans la vinification et l'appassimento. L'approche vise à exprimer le territoire à travers la sélection des raisins, la pratique de l'appassimento et l'expérimentation œnologique visant à améliorer la qualité.
Terroir et vignobles
Elle opère principalement dans la Valpolicella Classica, dans la province de Vérone. Ses vins sont étroitement liés aux cépages et aux pratiques historiques du territoire, en particulier aux vins typiques tels que l'Amarone, le Recioto et le Valpolicella Ripasso.