Rosso di Montalcino DOC - Val di Suga 2021
Format: 75 cl
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Val di Suga |
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Rosso di Montalcino DOC |
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Sangiovese |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Grandes barriques en chêne ou tonneaux |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés |
Le Rosso di Montalcino DOC Val di Suga exprime avec élégance la riche tradition vitivinicole de la région de Montalcino, au cœur de la Toscane. Obtenu principalement à partir de raisins Sangiovese, ce vin raconte son terroir à travers un profil frais et vif, avec des arômes de cerise rouge, de petits fruits des bois et de légères notes épicées qui enveloppent le palais. L’élevage, souvent réalisé en acier ou en petit bois, confère structure et fraîcheur sans alourdir, préservant l’équilibre et la buvabilité typiques de cette appellation. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, offrant un bouquet intense mais accessible, idéal pour ceux qui désirent une première dégustation de la tradition montalcinoise sans la complexité d’un Brunello. Parfait à associer avec des plats rustiques comme des viandes grillées, des pâtes au ragoût ou des fromages mi-affinés, le Rosso di Montalcino Val di Suga est un vin qui allie territorialité et immédiateté.