Rosso Toscana IGT Il Randagio - Tenuta Di Carleone 2022
Format: 75 cl
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Tenuta Di Carleone |
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Rosso Toscana IGT |
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Cabernet Franc 50%, Merlot 50% |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits noirs, poivre noir, poivron vert, épices | |
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Fermentation spontanée en cuves en ciment avec levures indigènes, macération pendant 5 mois |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois en ciment |
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Ciment |
| Rouge | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 4 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Rosso Toscana IGT Il Randagio de la Tenuta Di Carleone naît dans les collines luxuriantes de la Toscane, région célèbre pour sa tradition viticole et les paysages évocateurs qui façonnent ses vignobles. Ce vin est le fruit d’une sélection attentive de cépages autochtones, qui expriment au mieux le caractère territorial et la passion du domaine pour l’art vinicole. L’élevage, soigné avec des méthodes qui mettent en valeur la structure et l’élégance, confère au Randagio une complexité aromatique enveloppante, où se perçoivent des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche de terre humide.
En bouche, il se présente équilibré, avec des tannins doux et une trame gustative bien définie, capable de sublimer des plats typiques de la cuisine toscane tels que les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés. Le Rosso Toscana IGT Il Randagio est un compagnon idéal pour des moments de convivialité, capable de raconter à chaque gorgée l’essence de son terroir.