Le domaine
Tenuta di Carleone
Domaine viticole situé à Radda in Chianti (Toscane) qui produit principalement des vins à base de Sangiovese, avec une approche à faible intervention et des pratiques agricoles orientées vers le biologique et le biodynamique.
- Toscana · Italia
- Depuis 2012
- 4 produits
L’histoire
La propriété a été relancée par la famille Egger et le projet concret au chai s'est développé avec l'arrivée de l'œnologue Sean O'Callaghan. Le domaine est né comme un projet récent sur les territoires autour du bourg de Castiglioni, avec la remise en état de vieux bâtiments et la création de vignobles en petites parcelles disséminées sur la colline de Radda in Chianti.
Philosophie de production
Production artisanale et intervention minimale: viticulture selon des principes biologiques et biodynamiques, fermentations souvent en cuves béton ou en acier, longues macérations et usage limité d'additifs ou de levures sélectionnées pour privilégier l'expression du Sangiovese et du terroir.
Terroir et vignobles
Vignobles à Radda in Chianti, répartis en de nombreuses micro-parcelles entre bois et ruisseaux, sur des sols alternant galestro et formations calcaires typiques du Chianti; vignobles situés à des altitudes variables, dans un paysage collinéen typique de la région.
Récompenses
Reconnaissance critique et notes élevées attribuées par des guides et des critiques.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Hectares
- 30.0
Ce qui le distingue
- Située sur le territoire de Radda in Chianti
- Fort accent sur le Sangiovese et les vins à intervention minimale.
- Pratiques agricoles biologiques/biodynamiques déclarées
- Œnologue reconnu: Sean O'Callaghan
- Fondation / lancement de l'activité documentés en 2012