Rosso Toscana IGT - Lamaione - Frescobaldi 2016

Le Lamaione Rosso Toscana IGT de la prestigieuse cave Frescobaldi est un exemple éclatant de la manière dont l'excellence toscane peut être soutenue par la vinification moderne pour produire des vins de haut calibre. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Merlot, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles appartenant à la famille Frescobaldi, situés au cœur de la Toscane.

Le Lamaione se distingue par une couleur rouge profond et intense, presque impénétrable, qui annonce la richesse et la complexité de son bouquet. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, telles que des griottes et des prunes, apparaissent immédiatement, enrichies de nuances d'épices douces, de chocolat et une légère touche de vanille, résultat du vieillissement en barriques de chêne français.

En bouche, le Lamaione montre une structure robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur agréable qui équilibre sa généreuse alcoolité. Son arrière-goût est persistant, laissant une sensation veloutée et épicée qui incite à prendre une autre gorgée.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, comme des filets de bœuf ou d'agneau, et se marie magnifiquement avec des fromages affinés ou des plats riches en champignons. C'est également un excellent compagnon pour des occasions spéciales, grâce à sa capacité à évoluer et s'améliorer avec le vieillissement.

Idéal pour la cave domestique d'un collectionneur ou pour être servi comme point culminant lors de dîners importants, le Rosso Toscana IGT Lamaione de Frescobaldi représente une véritable expérience gustative qui célèbre la tradition vinicole de cette région italienne renommée.