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Sagrantino - Montefalco Sagrantino DOCG - 4Love - Magnum - Arnaldo Caprai 2018

Name: Sagrantino - Montefalco Sagrantino DOCG - 4Love - Magnum - Arnaldo Caprai
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: GIU-655
Price: 92.58 CHF
Availability: OutOfStock

Arnaldo Caprai

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100 % Sagrantino · Montefalco Sagrantino DOCG · 150 cl · 2018

-25%

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Informations techniques

Producteur	Arnaldo Caprai
Nom	Montefalco Sagrantino DOCG
Variété	100 % Sagrantino
Vintage	2018
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Prunes, confiture de cerise et épices douces
Région	Ombrie
Zone de production	Montefalco et communes voisines, province de Pérouse
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	22 mois en barrique ; au moins 6 mois en bouteille
Type de fût	Barrique en chêne français
Couleur	Rouge rubis tirant sur le grenat
Consommation recommandée	Potentiel de garde : 10–15 ans

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Descrizione

Ce vin rouge d’Arnaldo Caprai est présenté comme un Montefalco Sagrantino DOCG, dans la sélection 4Love et au format magnum. Son nom permet d’identifier le type Sagrantino et l’appellation indiquée sur l’étiquette ; en revanche, aucun millésime ni autre détail de production n’est précisé ici. Cette bouteille de grand format convient à une table partagée ou à une occasion où l’on souhaite servir plusieurs personnes autour d’une même cuvée. Pour connaître précisément ses caractéristiques sensorielles, il est préférable de consulter la bouteille et les informations fournies par le producteur.

En accompagnement, on peut envisager une cuisine aux saveurs marquées : viandes rôties ou braisées, plats de gibier et fromages affinés sont des suggestions à adapter au menu et aux préférences des convives. Il s’agit de propositions générales, et non d’une description du profil du vin. Le format magnum invite à prévoir un service convivial ; avant l’ouverture, il est utile de vérifier sur l’étiquette les indications de service et de conservation. Un choix pour qui recherche un vin rouge portant l’appellation Montefalco Sagrantino DOCG et souhaite partager une bouteille au format généreux.

Le domaine

Arnaldo Caprai – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Arnaldo Caprai.

Domaine viticole de Montefalco (Ombrie) connu pour la mise en valeur du cépage autochtone Sagrantino et pour une production qui allie des vins rouges de longue garde et des blancs typiques du terroir.

Région: Umbria

Pays: Italia

Cépages: Sagrantino, Grechetto, Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon

Leader reconnu dans la valorisation du Sagrantino di Montefalco. Étiquettes iconiques: 25 Anni, Collepiano, Grecante Approche alliant tradition, recherche et expérimentation œnologique. Projets de développement durable et initiatives culturelles liées au territoire

Voir tous les vins de Arnaldo Caprai Le domaine Arnaldo Caprai

Histoire du domaine

L'histoire de l'entreprise commence avec l'achat de la Tenuta Val di Maggio par Arnaldo Caprai en 1971; depuis lors, la famille a progressivement étendu les vignobles et orienté la production vers la valorisation du Sagrantino. L'arrivée de son fils Marco à la direction, au milieu des années 1980, et les années de recherche agronomique et œnologique ont donné naissance à des étiquettes iconiques comme Collepiano et Sagrantino "25 Anni" et ont contribué à la promotion internationale du Sagrantino di Montefalco.

Philosophie de production

L'entreprise affirme une approche fondée sur la tradition, la recherche et l'expérimentation: recherche agronomique et œnologique, attention à la typicité du territoire et projets de durabilité, avec des collaborations techniques et des conseils pour affiner les techniques productives et qualitatives.

Terroir et vignobles

Le siège et les vignobles se trouvent sur le territoire de Montefalco, en Ombrie; le domaine a joué un rôle central dans la relance du Sagrantino di Montefalco et exploite des parcelles réparties sur les collines entourant la commune, avec une vocation pour les cépages autochtones de l'Ombrie.

Récompenses

Sur le site officiel et dans les documents de l'entreprise sont indiqués des scores et distinctions internationaux, des reconnaissances de Gambero Rosso ainsi que des prix internationaux et nationaux obtenus au fil des ans. De plus, certaines étiquettes ont reçu des distinctions spécifiques.