Poggio della Dogana

Sangiovese Sup. di Rom. Riserva DOC - Poggiogirato - Poggio della Dogana 2019

()
Lire le descriptif
-22%


CHF 27.94

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

-
+
-22%
CHF 27.94

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Durabilité pour Bottle of Italy >

Sécurité d'expédition >

• Protection contre les pertes/dommages
• Envois suivis
• Assurance qualité
• Expédition en 24/48h*

Sangiovese Superiore - Poggiogirato, est issu de l'agriculture biologique, avec une production qui s'élève à 3 000 bouteilles.

Les vendanges sont manuelles et débutent dans la deuxième décade de septembre. Concernant la vinification, les raisins Sangiovese des différents clones sont récoltés ensemble et fermentés en assemblages. La fermentation et la macération subséquente sur les peaux ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le contact du vin avec les peaux dure en moyenne 24 jours ; la fermentation malolactique suit. Le raffinement est 9 mois en tonneaux, 6 mois en acier et un minimum de 3 mois en bouteille.

Au nez, c'est une explosion d'arômes et d'arômes, de la cerise à la mûre, de l'orange à la myrtille, de la menthe au romarin, du genévrier et du poivre noir. Dans le verre, il exprime toutes les nuances de la Romagne. Un vin exubérant dont les caractéristiques et les qualités peuvent également être savourées seules, ou accompagnées de fromages et de plats de viande et d'entrées importantes.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informations techniques


PRODUCTEUR
Poggio de la Dogane
AN
2019
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
13,5%
VARIÉTÉ
Sangiovese 100 %
TEMP MIN
17 °C
NOM
DOC
TEMP MAX
17 °C
RÉGION
Émilie-Romagne
ACCOMPAGNEMENT
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Castrocaro Terme


Comment servir

Verre:

Verre à ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à:

17°C


Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans

Zone de production

Abruzzo

Émilie-Romagne


La Cave: Poggio Della Dogana

Plus d'information


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)