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Producteur
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Pitars |
Nom
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Friuli DOC |
Variété
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Friulano |
Vintage
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2025 |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes herbacées, fruits tropicaux, fraîcheur |
Méthode de vinification
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Fermentation à température contrôlée en acier |
Région
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Friuli Venezia Giulia |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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En bouteille |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 2-3 ans |
Accompagnement
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Poisson, crustacés, entrées légères |
Il s'exprime au mieux servi jeune, autour de 8–10 °C, pour mettre en valeur fraîcheur et parfums. Il s'accorde naturellement avec des plats de mer légers, des crustacés, des carpaccios et des salades aromatiques, et se marie bien aussi avec des fromages frais et des préparations à base d'herbes. C'est un sauvignon au caractère gastronomique et vibrant, idéal pour des ouvertures conviviales ou pour ceux qui cherchent un blanc polyvalent et désaltérant pendant les saisons les plus chaudes.
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