Le Savigny Les Beaune "Les Montchenevoy" produit par Patrick Javillier est une excellence de la Bourgogne, région viticole française renommée. Ce vin rouge se distingue par sa complexité élégante et la raffinée expression du terroir. Produit à partir des raisins de Pinot Noir, célèbres pour leur capacité à transmettre subtilité et profondeur, le "Les Montchenevoy" offre un bouquet aromatique riche en notes de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et une touche de terre humide rappelant les caractéristiques du sol calcaire de Savigny-lès-Beaune.

En bouche, il se révèle bien structuré, avec des tanins doux mais présents qui promettent un excellent vieillissement. La persistance gustative est remarquable, laissant des traces de cerise, de fraise et une légère veine minérale en finale.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, "Les Montchenevoy" de Patrick Javillier est un vin qui enchante par son élégance et sa profondeur, représentant magnifiquement la tradition et la qualité de la vinification bourguignonne.