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Scìa Rosa Frizzante IGP Puglia - Tenuta Viglione

Tenuta Viglione
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Divers cépages · Scìa Rosa Pétillant IGP Pouilles · 75 cl

-16%
CHF 8.00
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Informations techniques
Producteur Tenuta Viglione
Nom Scìa Rosa Pétillant IGP Pouilles
Variété Divers cépages
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Agrumes, pêche, fruité et frais
Région Pouilles
Pays Italie
Taper Vin rosé pétillant
Couleur Rose pâle
Température de service 8–10 °C
Accompagnement Apéritifs et poissons crus

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Scìa Rosa Frizzante IGP Puglia de Tenuta Viglione se présente avec une robe rose pâle, animée de fines bulles qui donnent de la vivacité au verre. Au nez, il propose des arômes contenus et frais de petits fruits rouges, de légères notes florales et une pointe d'agrumes, qui gardent l'ensemble léger et accueillant. La légère effervescence est bien intégrée, contribuant à une sensation de fraîcheur sans dominer les composantes olfactives.

En bouche, il apparaît svelte et facile à boire, avec un équilibre entre une acidité rafraîchissante et une structure plutôt légère ; les tannins ne sont pas marqués et la trame gustative privilégie la buvabilité. Il convient en apéritif ou en accompagnement de plats légers : salades estivales, poissons délicats, entrées et cuisine méditerranéenne peu salée. Servir frais pour mettre en valeur la vivacité ; idéal pour des moments conviviaux et informels.
Le domaine

Tenuta Viglione – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Viglione.

Domaine viticole familial de la Murgia des Pouilles qui privilégie la viticulture biologique, propose des vins issus de cépages autochtones et adopte des pratiques durables.
Région: Puglia
Pays: Italia
Fondation: 1937
Cépages: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato
Production principalement biologique Siège et vignobles en Alta Murgia Collections et lignes clés: Réserve, Prestige, Maioliche, Assemblage, Favìl, 514 Altitude Initiatives durables: panneaux solaires, gestion de l'eau et pratiques en faveur de la biodiversité Présence commerciale internationale
Voir tous les vins de Tenuta Viglione Le domaine Tenuta Viglione
Histoire du domaine
Histoire familiale ancrée dans la Murgia: la propriété se présente comme une entreprise familiale, indiquant une activité depuis 1937. Au cours des dernières décennies, la famille a restauré la masseria et modernisé les vignobles et la cave, tout en maintenant un fort lien avec la tradition locale.
Philosophie de production
Approche "sans précipitation": viticulture biologique, respect des rythmes naturels et attention à la durabilité environnementale. L'azienda met en œuvre des pratiques visant à réduire l'impact opérationnel et valorise les cépages autochtones de la Murgia.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans l'Alta Murgia, entre Santeramo in Colle et la zone di Gioia del Colle, sur des sols à dominante calcaire et argileuse et des collines bien ventilées. Il exploite les altitudes élevées de la zone. Ces conditions favorisent la fraîcheur et la minéralité des raisins.

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