La Riva

Spumante Brut Metodo Classico Millesimato - Farnè 430 - La Riva 2014

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Avec des couleurs jaune paille et produit dans la pureté à partir de raisins Trebbiano du millésime 2014 uniquement.

Avec un perlage très fin et persistant, le vieillissement donne au vin des saveurs plus précises et intenses qui vont des notes chaudes et enveloppantes aux arômes d'agrumes.

Produit avec une note de production particulière où en fait aucun dioxyde de soufre n'est ajouté, et lors de la mise en bouteille, il atteint une surpression allant jusqu'à 9 atmosphères par rapport au 4/5 classique pour assurer une plus grande élégance et finesse au perlage.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Sushi

Informations techniques


PRODUCTEUR
La rive
AN
2014
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Vin Mousseux Méthode Classique
GRADATION
11,0%
VARIÉTÉ
Trebbiano 100%
TEMP MIN
10 °C
NOM
-
TEMP MAX
12 °C
RÉGION
Émilie-Romagne
ACCOMPAGNEMENT
Apéritif - Poisson - Sushi
ZONE DE PRODUCTION
Collines bolognaises



La Cave et le Domaine : La Riva

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