Frescobaldi

Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi 2018

Name: Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-PO03
Price: 167.78 EUR
Availability: InStock

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Format: 300 cl

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Informations techniques

Producteur	Frescobaldi
Nom	Pomino DOC
Variété	Pinot Nero
Vintage	2018
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, frais
Méthode de vinification	Méthode classique
Sucres résiduels	Brut
Région	Toscane
Zone de production	Pomino, Toscane
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable, partie en bois
Couleur	Rosé
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, apéritifs

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Description

Le Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato de Frescobaldi naît dans la prestigieuse région de Pomino, au cœur de la Toscane, un territoire réputé pour son altitude et son climat doux idéal pour le cépage Pinot Noir, protagoniste de ce Rosè. La méthode de production suit la traditionnelle refermentation en autoclave, qui préserve la fraîcheur et la vivacité des bulles, offrant une mousse fine et persistante.

Au verre, il se présente avec une délicate couleur rose pâle, accompagné d'un bouquet parfumé où émergent des notes de petits fruits rouges, comme la fraise et la cerise, accompagnées de senteurs florales et d'une légère épice. En bouche, il est frais, harmonieux et d'une bonne acidité, avec une finale douce et légèrement sapide qui invite à une gorgée après l'autre.

Il s'accompagne parfaitement d'antipasti à base de charcuteries légères, de poisson cru ou de fromages frais, sublimant chaque plat par son élégante discrétion.

Le format en Jeroboam et la caisse en bois soulignent son caractère unique et sa vocation pour les occasions spéciales, en faisant un cadeau précieux et raffiné pour les amateurs de bulles de qualité.

Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1300

Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire

Voir tous les vins de Marchesi de' Frescobaldi Le domaine Marchesi de' Frescobaldi

Histoire du domaine

La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.

Philosophie de production

L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.

Terroir et vignobles

Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.