Syrah IGP Ogra - Cotarella 2018
Format: 75 cl
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Cotarella |
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IGP |
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Syrah |
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2018 |
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15.5% |
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75 cl |
| Fruits des bois, épices, poivre noir | |
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Fermentation en acier, macération prolongée |
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Lazio |
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Castiglione in Teverina |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en fûts de chêne |
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Chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Syrah IGP Ogra - Cotarella est un vin qui explore en profondeur les potentialités d’un cépage international cultivé avec maîtrise au cœur du Latium. Issu de vignobles sélectionnés, ce Syrah IGP Ogra - Cotarella se distingue par un caractère riche et enveloppant, reflétant le terroir unique de la zone de production. L’élevage en barrique contribue à magnifier les notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche de réglisse, équilibrant puissance et finesse.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des arômes élégants et complexes, annonçant une bouche douce et structurée, enrichie par des tanins soyeux. Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés, le Syrah IGP Ogra - Cotarella est une expression raffinée de la viticulture du Latium, capable d’émouvoir les amateurs par sa personnalité et sa profondeur.