Tignanello - Antinori 2018
AntinoriSangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tignanello 75 cl 2018
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Antinori
- Nom
- Tignanello
- Variété
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Vintage
- 2018
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- 12-14 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne français
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- 5-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Chianti Classico
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Tignanello - Antinori
Autres questions
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Le Tignanello fait date : il est produit avec une sélection de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc vieillis pendant au moins 12 à 14 mois en barrique. Ce fut le premier Sangiovese à être vieilli en barriques, le premier vin rouge moderne assemblé avec des cépages non traditionnels (comme le Cabernet) et l'un des premiers vins rouges du Chianti Classico à ne pas utiliser de raisins blancs.
Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis profond. Au nez le parfum est intense, élégant et séduisant avec des arômes d'épices, de fleurs sauvages, de cuir, de chocolat blanc, de tabac et de mûres. En bouche, il est corsé et harmonieux ; la douceur des tanins accompagne la dégustation jusqu'à une finale longue, enveloppante et agréable.
Pour savourer au mieux le goût sensationnel de ce vin raffiné et élégant, nous vous recommandons de laisser le Tignanello « respirer » au moins 1 à 2 heures avant de le servir. Ce rouge ne décevra certainement pas les attentes et garantit une boisson de qualité et d'excellence, notamment lorsqu'il est accompagné de savoureux plats de viande ou de fromages affinés.
Le domaine
Marchesi Antinori
ToscaneItalieDepuis 1385
- Cépages
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Vermentino, Petit Verdot, Chardonnay, Pinot Noir
- Famille de vignerons active depuis 1385.
- Pionnier du mouvement des «Super Tuscan» avec les vins Tignanello et Solaia.
- Siège historique à San Casciano Val di Pesa, Toscane.
- Grande sélection de domaines en Toscane et au-delà.
- Membre de Primum Familiae Vini, association des familles viticoles historiques.
L’histoire
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Récompenses
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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