Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0,5L 2013 - Oremus Bottle of Italy
Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0,5L 2013 - Oremus Bottle of Italy
Oremus

Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0,5L 2013 - Oremus 2013

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Format: 50 cl

-18%
CHF 146.99


Prix recommandé: CHF 179.65
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Tokaji Oremus Aszu 6 Puttonyos est un vin doux originaire de Hongrie. Aszù est le symbole de la tradition, de l'innovation et de l'excellence, un vin sublime aux racines dans une terre inimitable. Ce délicieux nectar ne peut être développé que lors d'années de récoltes excellentes, lorsque la nature fournit des conditions climatiques favorables au développement de la noble moisissure. Les cépages sont du Furmint et du Hárslevelü.

I 6 puttonyos fait référence au nombre de paniers (appelés Puttonyos) de raisins Aszú (le raisin attaqué par la "botrytis" ou moisissure noble), de 25 kg de capacité mélangés dans des cuves avec 136 litres de vin blanc conventionnel, à fermentation lente.

Il a une couleur dorée brillante avec des rayures, denses et sinueuses. Au nez, des notes nettes de miel se dégagent, mais aussi des souvenirs d'agrumes, principalement de mandarine, avec des nuances fruitées de pêche et de poire. Des traces de pâtisserie et de cannelle.

Dans la bouche, la première perception inattendue est une acidité marquée, qui contraste avec la douceur du vin, un ensemble très beau, avec une intensité persistante et intense. Un vague souvenir de coing doux.

Un grand vin de méditation, comme apéritif, antipasti et dessert.


COMBINEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Dolci

Informations techniques


PRODUCTEUR
Prions.
ANNÉE
2013
NATION
Hongrie
FORMAT
0,5L
TAPER
Toujours blanc
GRADATION
12%
CÉPAGE
Furmint - Harslevelü
TEMPÉRATURE MINIMALE
15 °C
NOM
-
TEMP. MAX.
18 °C
RÉGION
Tokaj
COMBINAISON
Aperitivo - Douceurs - Méditation


Comment servir

Verre:

Calice ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à :

15-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans


La Cantina : Prions

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