Tokaji Szamorodni - Szepsy

Le Tokaji Szamorodni de la cave Szepsy représente une exquise expression du terroir hongrois, connu pour la production historique de vins doux d'exceptionnelle qualité. Ce vin est obtenu par la maturation de raisins sélectionnés encore vinifiés avec la présence de "pourriture noble", c'est-à-dire la Botrytis cinerea, qui confère au vin une complexité et une richesse inégalées.

De couleur or intense, il révèle au nez un bouquet riche d'arômes de fruits confits, de miel, d'abricot sec et de notes intrigantes d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. En bouche, le Tokaji Szamorodni se distingue par sa structure élégante et équilibrée, caractérisée par une acidité vive qui s'intègre parfaitement à la douceur naturelle du vin.

L'expérience gustative est prolongée et persistante, ce qui rend ce vin idéal pour accompagner des desserts complexes, des fromages bleus ou à savourer seul comme méditation. Sa capacité de vieillissement permet d'apprécier l'évolution des arômes et des saveurs au fil du temps, offrant une expérience toujours nouvelle à chaque dégustation.