Toscana IGT - Summus - Banfi
Toscana IGT - Summus - Banfi
Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Toscana IGT
Variété Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes vanillées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Barrique
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Banfi

Toscana IGT - Summus - Banfi

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: CHF 51.78
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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Toscana IGT
Variété Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes vanillées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Barrique
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Toscana IGT 2019 Summus de Banfi représente une parfaite alliance entre tradition et innovation au cœur des collines toscanes. Obtenu à partir d'une sélection attentive de cépages typiques de la région, ce vin séduit par une structure élégante et une complexité aromatique bien définie. L'affinage, qui se fait en fûts de chêne, confère un équilibre harmonieux entre des tanins souples et des notes épicées, enrichies de légères touches fruitées de prune et de cerise mûre.

Le terroir de production, caractérisé par des sols riches et un climat doux, contribue à sublimer la qualité des raisins, garantissant un bouquet raffiné et persistant. Le Summus est l'accompagnement idéal pour les viandes rouges, les plats de la tradition toscane et les fromages affinés, exaltant chaque bouchée par sa personnalité distinctive. Un vin qui exprime l’artisanat et le prestige de la cave Banfi, symbole de l’excellence italienne.


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