Toscana IGT 2020 - Summus - Banfi
Format: 75 cl
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Banfi |
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Toscana IGT |
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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes vanillées | |
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Fermentation séparée en cuves combinées d'acier et chêne français Horizon à température contrôlée |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois en fûts de chêne |
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Chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Toscana IGT 2020 Summus de Banfi est un vin qui incarne l’élégance et la complexité du terroir toscan, un véritable joyau de l’appellation. Réalisé principalement avec des raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, cet assemblage savamment équilibré exprime au mieux la vocation œnologique de la région, caractérisée par un climat doux et des sols argilo-calcaires.
L’élevage en barriques françaises confère au Summus une intensité aromatique riche et une structure harmonieuse, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une délicate touche de vanille. En bouche, il se présente corpulent, doux et enveloppant, avec des tanins bien intégrés qui en soulignent la persistance.
Parfait pour accompagner viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce vin est un choix raffiné pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle profonde et représentative du meilleur de la Toscane.