Domaine Dominique Andiran

Vdf Rouge Petit Magnus 1202 - Domaine Dominique Andiran

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Format: 75 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Domaine Dominique Andiran
Nom Vdf Rouge
Variété Merlot, Tannat
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices légères
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Sud-Ouest
Zone de production Montréal-du-Gers
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Acier
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Vdf Rouge Petit Magnus 1202 du Domaine Dominique Andiran est un vin rouge qui capture l'essence de l'artisanat et de l'authenticité vitivinicole. Produit dans les renommées propriétés françaises, ce vin est un symbole de la dédication et de la passion qui caractérisent la cave Dominique Andiran. Avec un degré d'alcool modéré, il se présente avec une couleur rouge intense et brillante, promettant une expérience olfactive riche et complexe.

Au nez, le Petit Magnus 1202 offre des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et une légère note herbacée qui s'intègre parfaitement avec le bouquet. En bouche, le vin se révèle bien structuré, avec un équilibre impeccable entre acidité et tannins doux, qui débouchent sur une finale persistante et harmonieuse. La vinification attentive et le respect du terroir se reflètent dans chaque gorgée de ce noble vin.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des fromages affinés ou des plats riches en saveurs, le Vdf Rouge Petit Magnus 1202 est parfait pour ceux qui recherchent un vin pouvant offrir une expérience sensorielle complète et profondément authentique.


Le domaine

Domaine Dominique Andiran – Domaine en Gers (Sud-Ouest, Pays d'Armagnac / vicino a Côtes de Gascogne)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Dominique Andiran.

Petit producteur du Sud-Ouest (Gers) dirigé par Dominique Andiran : vignobles exploités en agriculture biologique et vins à intervention minimale, souvent caractérisés par des styles oxydatifs et l'emploi de cépages locaux.
Région: Gers (Sud-Ouest, Pays d'Armagnac / vicino a Côtes de Gascogne)
Pays: Francia
Fondation: 2001
Cépages: Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Sauvignon (rose/bianco), Ugni Blanc, Chardonnay, Tannat, Merlot
Production biologique et approche minimale en cave. Basée à Montréal‑du‑Gers dans le Gers. Cuvées connues: Vain de Rû, Chut, Le Ruminant des Vignes, Montis Régalis. Style: vins souvent oxydatifs ou peu conventionnels, certains affinés sous voile ou avec de longs passages en bois. Distribué par plusieurs boutiques et plateformes spécialisées dans les vins naturels.
Histoire du domaine
Dominique Andiran, autodidacte et ancien instructeur de ski et de voile, s'est installé à Montréal-du-Gers pour mener son propre projet vitivinicole. Il est connu pour avoir opté depuis longtemps pour la viticulture biologique et pour développer des vins non conformes aux normes AOC, souvent étiquetés « Vin de France ». Plusieurs sources indiquent qu'il a progressivement constitué un petit ensemble de cuvées reconnaissables par leur caractère et par des techniques de vinification non conventionnelles.
Philosophie de production
Pratiques agricoles biologiques et approche peu technicisée en cave: l'objectif est d'obtenir des raisins sains et de laisser s'exprimer le fruit et le terroir avec des interventions minimales en vinification; parfois, des choix oxydatifs sont adoptés et des affinements sortent des canons traditionnels.
Terroir et vignobles
Situé à Montréal‑du‑Gers, au cœur du Pays d'Armagnac. Les vins sont produits en dehors des règles classiques des Côtes de Gascogne et souvent commercialisés sous l'appellation Vin de France.
Récompenses
Presse et évaluations: par exemple, la cuvée 'Le Ruminant des Vignes' 2017 est indiquée à 93/100 sur un site de vente spécialisé.

Remerciements officiels

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