Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - Cantina Deiana
Format: 75 cl
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Cantina Deiana |
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Vermentino di Sardegna DOC |
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Vermentino |
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13.5% |
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75 cl |
| Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Sardaigne |
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Italie |
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Vin blanc |
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En cuves en acier |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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À consommer jeune, dans les 2 ans |
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Poisson, crustacés, apéritifs légers |
Le Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia de la Cantina Deiana est un exemple raffiné de l'élégance que le cépage Vermentino exprime sur le territoire de la Sardaigne. Cultivé dans des vignobles bénéficiant du climat méditerranéen, caractérisé par des journées chaudes et de fraîches brises marines, ce vin capture dans le verre la vivacité et la fraîcheur typiques de la région.
La vinification, réalisée avec soin, préserve les arômes intenses et fragrants, tandis que l'affinage en acier inox met en valeur la pureté variétale sans altérer sa fraîcheur naturelle. Au nez, il s'ouvre sur des senteurs d'agrumes, de fleurs blanches et une touche saline rappelant la brise marine, tandis qu'en bouche il révèle équilibre, sapidité et une agréable persistance.
Excellent en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, crustacés et salades méditerranéennes, confirmant la valeur authentique d'un terroir unique et d'une étiquette qui sait en raconter l'histoire.