Vignadangelo Greco di Tufo DOCG 2021 - Mastroberardino Bottle of Italy

Vignadangelo Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino 2023

Mastroberardino

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Greco · Greco di Tufo DOCG · 75 cl · 2023

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Informations techniques

Producteur	Mastroberardino
Nom	Greco di Tufo DOCG
Variété	Greco
Vintage	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits à chair blanche, minéral
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Campanie
Zone de production	Tufo, Avellino
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Minimum 4 mois
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Plats de poisson, viandes blanches, fromages frais

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Descrizione

Dans l'histoire du Greco, cépage qui aurait disparu sans le patient travail de récupération d'Antonio Mastroberardino après la guerre, la sélection Vignadangelo est le résultat d'une longue recherche sur la nature et la composition des sols afin d'obtenir la meilleure expression possible de la variété.

Un jaune paille, classique des vins blancs tranquilles. L'arôme de pamplemousse et de pêche, et un goût de fruit à pulpe jaune envahissent le palais. Superbe vin en association avec un repas de sushi, avec sa fraîcheur et sa minéralité.

Excellent pour les dîners de tous les jours et pour une « soirée sushi » entre amis.

Le domaine

Mastroberardino – Domaine en Campanie (Irpinie / Sannio)

Découvrez l'histoire et les vins de Mastroberardino.

Domaine historique à Atripalda (AV), officiellement fondée en 1878 ; reconnue pour la préservation et la valorisation des cépages autochtones de Campanie (Falanghina, Fiano, Greco, Aglianico, etc.). Produit également la Falanghina del Sannio DOC.

Région: Campanie (Irpinie / Sannio)

Pays: Italie

Fondation: 1878

Cépages: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: une étiquette emblématique du Taurasi. Activités de protection et de sauvegarde des cépages autochtones de Campanie. Projet Villa dei Misteri à Pompéi visant à recréer des vins antiques et à étudier les pratiques viticoles historiques. Tenuta Mirabella Eclano, centre de production et d'expérimentation dans la zone du Taurasi. Le Musée d'entreprise MIMA rassemble la mémoire historique de l'entreprise et de la famille.

Le domaine Mastroberardino

Histoire du domaine

Présence familiale en Irpinie attestée depuis le cadastre des Bourbons (milieu du XVIIIe siècle). Enregistrement officiel de l’exploitation en 1878 par Angelo Mastroberardino ; dix générations familiales. Antonio Mastroberardino a mené la restauration et le replantage des cépages autochtones ; l’entreprise est aujourd’hui dirigée par Piero Mastroberardino.

Philosophie de production

Protection de la biodiversité ampélographique de Campanie, récupération des biotypes anciens et synthèse entre tradition et innovation technologique en vinification.

Terroir et vignobles

Siège et anciennes caves à Atripalda (province d'Avellino). Les propriétés sont situées en Irpinie (Avellino) ; l'appellation Falanghina del Sannio DOC concerne la province de Benevento (Sannio).

Récompenses

Distinctions de premier plan à l'échelle internationale: par exemple, le Taurasi "Radici" Riserva a été inclus dans le Top 100 de Wine Spectator.