Vino Bianco Frizzante - Ramba Rambela - Randi Vini
Randi Vini100% Raisin Famoso (biologique) · Rambëla Frizzante – Ravenna IGP Famoso Biologique · 75 cl
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Randi Vini |
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Rambëla Frizzante – Ravenna IGP Famoso Biologique |
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100% Raisin Famoso (biologique) |
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11.5% |
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75 cl |
| Poire, pomme Golden, fleur de pêche, thé vert, sucre glace | |
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Élevage 6 mois en autoclave |
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Émilie-Romagne |
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Fusignano – Ravenne; sol plat sablo-argileux |
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Italie |
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Vin blanc pétillant |
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6 mois en autoclave |
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8° C |
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Entrées, pour le repas; sole, viandes blanches peu épicées |
En bouche, il apparaît vif et facile à boire, avec une trame acidulée équilibrée qui soutient la gorgée et laisse une sensation de légèreté. La finale est sèche et agréable, avec des retours fruités qui invitent à un second verre. Il se prête bien comme apéritif et à l'accord avec des entrées légères, des plats de poisson simples ou des amuse-bouches. Il est préférable de le servir frais, en évitant des températures trop basses qui pourraient estomper les arômes. Sa polyvalence le rend adapté aux moments conviviaux et informels, du toast entre amis aux dîners d'été, offrant toujours une touche de légèreté. Un choix pratique pour qui cherche un blanc pétillant du quotidien.
Randi Vini – Domaine en Emilia-Romagna
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