Viognier Terre Siciliane IGT - Barone Montalto 2023
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Il Viognier Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è un vino bianco che esprime al meglio le peculiarità del vitigno Viognier coltivato nella soleggiata Sicilia. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini, segno di freschezza.
Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e affascinante, con note di albicocca, pesca bianca e fiori bianchi come il gelsomino, accompagnate da delicati sentori di agrumi e sfumature di erbe mediterranee. In bocca, l’attacco è morbido e rotondo, con una piacevole freschezza che bilancia perfettamente l'intensità degli aromi fruttati. Il corpo è pieno e avvolgente, offrendo una struttura equilibrata e una persistenza aromatica lunga e piacevole.
Il Viognier Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua caratteristica freschezza e aromaticità lo rendono un vino versatile e adatto a molte occasioni, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e coinvolgente. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione delle uve e di una vinificazione accurata, che rispettano la tradizione e l'innovazione, tipiche della filosofia produttiva di Barone Montalto.