Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Kante
NOM IGT
VARIÉTÉ Vitovska 100%
VINTAGE 2021
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Friuli-Venezia-Giulia
ZONE DE PRODUCTION Venezia Giulia
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson - Apéritif
Kante

Vitovska IGT - Kante 2021

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"Caché, élégant, incomparable". Produit à partir d'un mélange très particulier et inhabituel, Vitovska.

Il est donc issu d'une vinification en blanc pendant 12 mois en barriques de chêne français et encore 6 mois en cuves d'acier.

Mélange très particulier qui conserve une délicatesse et une élégance très raffinées. Elle est considérée comme la reine de la viticulture karstique. De splendides senteurs fruitées se mêlent aux sensations aromatiques et florales et alternent avec les senteurs marines données par les brises qui s'écrasent sur les terres rouges où est cultivé le vignoble. Frais et enveloppant en finale, il se prête à tous les plats à base de poisson.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

6-10°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Friuli-Venezia-Giulia


Producteur: Kante

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