Vulcanobianco IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner 2024

Name: Vulcanobianco IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner
Brand: Carlo Hauner
SKU: Sagna-G18/24
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

Carlo Hauner

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Carlo Hauner
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl

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Descrizione

Le domaine

Azienda Agricola Carlo Hauner – Domaine en Sicilia (Isole Eolie - Isola di Salina)

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Carlo Hauner.

Domaine familial de l'île de Salina (îles Éoliennes, Sicile) réputé pour la mise en valeur de la Malvasia delle Lipari et pour des vins qui allient pratiques traditionnelles et techniques modernes.

Région: Sicilia (Isole Eolie - Isola di Salina)

Pays: Italia

Fondation: 1968

Cépages: Malvasia delle Lipari, Inzolia, Catarratto, Grillo

Spécialiste de la Malvasia delle Lipari, avec des versions nature et passito. Réhabilitation et culture de vignobles en terrasses sur sol volcanique à Salina Domaine fondé par l'artiste Carlo Hauner, dont les étiquettes sont basées sur ses œuvres. Domaine familial

Voir tous les vins de Azienda Agricola Carlo Hauner Le domaine Azienda Agricola Carlo Hauner

Histoire du domaine

L'azienda prende il nome da Carlo Hauner, artista bresciano che dagli anni Sessanta si trasferì a Salina e avviò la coltivazione e il recupero dei terrazzamenti abbandonati. La storia ufficiale della cantina è raccontata a partire dal 1968; Hauner rinnovò vigne e metodi locali, sperimentando anche tecniche come l'appassimento e il controllo della fermentazione. La cantina moderna fu costruita negli anni Ottanta a Lingua. Dopo la morte del fondatore nel 1996 la conduzione è passata alla generazione successiva, che ha mantenuto l'attenzione sulla Malvasia e sull'identità locale; il sito aziendale riporta una produzione significativa di Malvasia, con circa 50.000 bottiglie menzionate per questa referenza.

Philosophie de production

La production repose sur la valorisation du patrimoine viticole local et sur l’intégration de la tradition et de l’innovation: respect des pratiques propres aux îles Éoliennes associé à des contrôles œnologiques modernes. L’entreprise met en avant l’origine insulaire, le soin artisanal apporté aux vins et l’identité visuelle: de nombreuses étiquettes reproduisent des œuvres de Carlo Hauner. La cave produit également d’autres spécialités locales, comme les câpres de Salina.

Terroir et vignobles

Le domaine est situé sur l'île de Salina, dans l'archipel des Îles Éoliennes. Les vignobles sont cultivés en terrasses creusées dans la roche volcanique; le climat méditerranéen et l'influence marine, ainsi que les sols d'origine volcanique, contribuent au caractère minéral et aromatique des vins, en particulier de la Malvasia delle Lipari.

Récompenses

Distinctions documentées pour la Malvasia passita.